甜水面面条粗壮筋道，裹上甜辣酱料，入口先甜后辣、层次丰富，是成都独有的面食。
菜系/类型
面食
主要流行地
成都
辣度
3/5
来历与讲究
甜水面是成都传统小吃，以复制甜酱油与红油调和，形成独特甜辣味型。
做法要点
粗面条煮熟，加复制酱油、红油、蒜泥、芝麻酱拌匀。
去哪吃
成都老字号小吃店。
小贴士
- 面条嚼劲足，牙口不好者慎点
- 甜辣比例是精髓
影像画廊
辣度与口味因店家而异，肠胃敏感者可提前告知“微辣/免辣”。
面食 · 成都 · 辣度 ***
甜水面面条粗壮筋道，裹上甜辣酱料，入口先甜后辣、层次丰富，是成都独有的面食。
甜水面是成都传统小吃，以复制甜酱油与红油调和，形成独特甜辣味型。
粗面条煮熟，加复制酱油、红油、蒜泥、芝麻酱拌匀。
成都老字号小吃店。
