糖油果子

小吃 · 成都 · 辣度 *

糖油果子外裹红糖、撒芝麻,外脆内糯、甜香可口,是成都街头的怀旧零食。

菜系/类型
小吃
主要流行地
成都
辣度
1/5

来历与讲究

糖油果子以糯米团油炸后裹糖而成,是老成都小吃摊的常客。

做法要点

糯米团油炸至金黄,裹红糖浆、撒芝麻。

去哪吃

成都街头小吃摊。

小贴士

  • 趁热吃外酥里糯
  • 甜食爱好者必尝

影像画廊

糖油果子 实景
糖油果子
糖油果子 实景
糖油果子
糖油果子 实景
糖油果子
糖油果子 实景
糖油果子
辣度与口味因店家而异,肠胃敏感者可提前告知“微辣/免辣”。

更多川味

四川火锅
江湖菜 · 成都/重庆

四川火锅

四川火锅以牛油、花椒、辣椒熬制的红汤为底,涮煮毛肚、鸭肠、黄喉等食材,麻辣鲜香、热闹酣畅,是川味最鲜明的符号。…

辣度
做法与去处 →
串串香
市井小吃 · 成都

串串香

串串香是火锅的“串式”吃法,食材穿在竹签上按签计价,一口一串、随取随涮,是最具成都烟火气的平民美食。…

辣度
做法与去处 →
钵钵鸡
凉菜 · 乐山

钵钵鸡

钵钵鸡是乐山名小吃,将煮熟的鸡片与时蔬穿签,浸泡在红油藤椒汤里,麻辣鲜香、清爽入味。…

辣度
做法与去处 →
↑