蛋烘糕以面糊烘成小饼，可夹肉松、奶油或咸菜，外酥内软、甜咸皆宜，是成都怀旧小吃。
菜系/类型
小吃
主要流行地
成都
辣度
1/5
来历与讲究
蛋烘糕始于清代成都，是街边现做现卖的传统点心。
做法要点
面糊入铜锅摊平，加馅料对折烘熟。
去哪吃
成都街头与老小区。
小贴士
- 现做现吃最香
- 甜咸馅可自选
影像画廊
辣度与口味因店家而异，肠胃敏感者可提前告知“微辣/免辣”。
小吃 · 成都 · 辣度 *
蛋烘糕以面糊烘成小饼，可夹肉松、奶油或咸菜，外酥内软、甜咸皆宜，是成都怀旧小吃。
蛋烘糕始于清代成都，是街边现做现卖的传统点心。
面糊入铜锅摊平，加馅料对折烘熟。
成都街头与老小区。
