汉源花椒怎么挑、怎么用

怎么挑

优质麻源

闻之麻香扑鼻、粒大少籽者为上。

怎么用

制椒麻、红油与花椒油。

搭配味型

保存提示

• 干燥类香料密封避光、防潮防虫。
• 发酵类（豆瓣、豆豉、泡菜）取用用干净器具、避免生水。
• 油脂类（花椒油、红油）低温避光，尽快用完。

返回