风味特点

雅鱼是雅安名产，肉质细嫩，尤以“砂锅雅鱼”闻名，汤鲜味美、营养滋补。

觅食方向

在宜宾寻找雅鱼，优先选择本地人常去的社区老店；雅安老牌鱼庄。