风味特点

甜皮鸭皮色红亮、甜咸适口，外皮微甜酥香、肉质细嫩，是乐山的经典卤味。

觅食方向

在遂宁寻找甜皮鸭，优先选择本地人常去的社区老店；乐山街头卤味店。