风味特点

荤豆花在豆花中加入肉片、酥肉与时蔬同煮，汤鲜豆嫩、荤素相宜，是川南特有的吃法。

觅食方向

在南充寻找荤豆花，优先选择本地人常去的社区老店；宜宾、泸州一带。