风味故事

相传清代成都陈麻婆所创，因脸上有麻点而得名，成为川菜经典流传至今。

饮食文化

川味“一菜一格、百菜百味”，麻辣之外还有怪味、鱼香、糊辣等复合味型，值得慢慢体会。