风味故事

上世纪四十年代成都店号“龙抄手”成名，谐音“浓抄手”，寓意汤浓味厚。

饮食文化

川味“一菜一格、百菜百味”，麻辣之外还有怪味、鱼香、糊辣等复合味型，值得慢慢体会。