风味特点

辣子鸡以大量干辣椒与鸡块同炒，外酥里嫩、麻辣干香，在辣椒堆里“寻宝”是其独特乐趣。

觅食方向

在乐山寻找辣子鸡，优先选择本地人常去的社区老店；川菜馆与夜宵店。