风味故事

粉蒸肉是川人过年与宴席的常见菜，米粉与肉香交融，家常味浓。

饮食文化

川味“一菜一格、百菜百味”，麻辣之外还有怪味、鱼香、糊辣等复合味型，值得慢慢体会。