风味故事

冬至后灌香肠、腌腊肉是巴蜀人家的传统，寄托着对新春的期盼。

饮食文化

川味“一菜一格、百菜百味”，麻辣之外还有怪味、鱼香、糊辣等复合味型，值得慢慢体会。